Sempre più conosciuta e apprezzata, la #tartare di #bovino 🐂
Proposta come antipasto ma anche come secondo, la nostra 🥩 tartare di bovino, dopo l'abbattitura, viene condita solamente con un po' di pepe. A voi la scelta, se assaporarne appieno il gusto o se condirla aggiungendo a crudo altri ingredienti come rucola, grana, pomodorini e glassa di aceto balsamico.
Questo proposto è solo uno dei tantissimi modi in cui è possibile gustare la nostra tartare, sbizzarritevi nella scelta dei condimenti 😋
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